济南电视台著名主持人老万为您揭秘王硕士臭豆腐制作全过程:
王硕士臭豆腐制作主要分为三部分:臭汤制作,泡菜制作,臭豆腐制作。
臭汤制作:王硕士臭豆腐是北方自己的臭汤制作基地的臭豆腐。臭汤采用由南方引进的苋菜,经过精心培育,选取成熟的苋菜杆,加入竹笋、雪菜、大料等,再添加陈年老卤,经过6—12个月的天然发酵,方能成为腌制臭豆腐的臭汤。
泡菜制作:我们的泡菜融合了四川泡菜和韩国泡菜做法,包含酸、辣、甜、鲜四种味道,选用鲜嫩的卷心菜,切丝,放盐腌制半小时,控水,然后放入白醋、白糖、味精、辣椒油、蒜、鲜辣酱(由本公司辣椒基地制作)等,搅拌均匀,酸辣爽口的泡菜就可以了。
臭豆腐制作:王硕士臭豆腐使用的是颗粒饱满,生长期较长的非转进因东北大豆,经过再次筛选,然后磨浆、点卤、模具压制、切割,制成豆腐原胚,放入臭汤中腌制6—12小时(根据季节不一样时间不一样),再冲洗,码放整齐装盒,然后放入油中炸至色泽金黄,外酥里嫩,再将秘制的酱料抹匀,放上爽口的泡菜,正宗的王硕士臭豆腐就可以出炉了。
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如何加入豆腐臭加盟? 未来前景如何?

  如何加入臭豆腐加盟? 未来前景如何?

如今,越来越多的人喜欢吃臭豆腐这种美食小吃,臭豆腐小吃的发展得到了充分的推动,很多想投资美食小吃行业的投资者,通常都希望选择臭豆腐项目,我建议大家 您可以了解如何加入臭豆腐,选择加盟臭豆腐,绝对有良好的市场前景。

  1.加入臭豆腐的过程非常简单。 只要您直接在官方网站上申请,就可以获得加盟材料。 根据您的实际投资情况,可以选择合适的加盟水平。 您将有专业的营销专家与您联系。 整个过程不是您自己需要担心的,加入企业家的过程尤其无后顾之忧。

臭豆腐加盟

  2,有很多人喜欢吃臭豆腐,市场发展前景非常广阔,尤其是全国臭豆腐享有很好的声誉,市场竞争能力很强,自然这个市场会有更好的发展前景。 总部还将提供全力支持,因此不必担心开发问题。

  全面了解臭豆腐如何加盟,选择臭豆腐的加盟,不仅使自己的投资过程变得更加简单,品牌知名度也很高,不需要自己很 麻烦的促销和运营,甚至没有经验的初学者,也可以通过富裕的国家臭豆腐获得更好的发展机会,而且未来的前景绝对广阔。

  到此小编就告一段落了   文本来源:www.wangshuoshi.com